福井市の浜町に、「開花亭 kuri-ya」がオープンしました。一言でいえば高級お惣菜店です。
で、そのオープニングにトークショーがあり、ミーハーながら遠巻きに参加。
新国立競技場の設計を手掛ける建築家・隈研吾さん、デザインプロデューサー・黒崎輝男さん、社会デザイン研究者・三浦展（あつし）さんが登壇。店舗設計やコンテスト審査員などを通じて同エリアに関わりを持つ3人が「浜町セレンディピティー」をテーマに、福井の食や工芸、まちづくりの未来像などを話し合った。
詳しくは 福井経済新聞 にて
http://fukui.keizai.biz/photoflash/318/
